محققان با استفاده از فناوری‌های نوین مانند فاژها، بسته‌بندی هوشمند و پروتئین‌های طبیعی در تلاشند تا از اتلاف غذا جلوگیری و ایمنی غذایی را بهبود دهند. این روش‌ها به کاهش گرسنگی جهانی و مقابله با چالش‌های ناشی از آلودگی کمک می‌کنند.

محققان با ایجاد اولین نقشه جامع تک‌سلولی، ارتباط بین ساختار فیزیکی دی‌ان‌ای و نشانه‌های شیمیایی را بررسی کردند. این مطالعه به شناسایی عناصر تنظیمی ژن و تأثیر آن‌ها بر سلامتی و بیماری کمک می‌کند.

قسمت صفر

پیدایش انسان خردمند در آفریقا

کنترل آتش و تاثیر آن بر تکامل انسان

چرا تکامل به ما شادکامی داد؟

کتاب «سیاهچاله‌ها و دنیای نو» نوشته آیزاک آسیموف، به بررسی علمی و جامع مفهوم سیاهچاله‌ها و تأثیرات آن‌ها در کیهان می‌پردازد. آسیموف با زبانی ساده و قابل‌فهم، به مباحثی مانند چگونگی تشکیل سیاهچاله‌ها، نیروی گرانشی عظیم آن‌ها که حتی نور را به درون خود می‌کشد، و احتمال‌های جالبی مانند ارتباط سیاهچاله‌ها با نظریه انفجار بزرگ (Big Bang) و امکان سفر سریع‌تر از نور می‌پردازد. همچنین، او پدیده‌های دیگری مانند ستارگان نوترونی، تپ‌اخترها، ابرنواخترها، و ساختارهای رمزآلودی چون کرم‌چاله‌ها و حفره‌های سفید را معرفی می‌کند و تأثیرات احتمالی آن‌ها بر درک ما از کیهان را بررسی می‌کند.

در این ویدیو، Neil deGrasse Tyson توضیح می‌دهد که چگونه پیشرفت علمی، قدرت تخریب انسان را به سطحی بی‌سابقه رسانده است. از جنگ‌های ابتدایی تا سلاح‌های هسته‌ای، آیا علم در خدمت انسان است یا علیه او؟

مغز ما با حس، درک، و پیش‌بینی زمان، به‌عنوان یک ماشین زمان عمل می‌کند و تجربه ما از گذشته، حال و آینده را شکل می‌دهد.