مرواریدهای خوراکی شبیه بوبای چای، چربیها را جذب کرده و ممکن است به کاهش وزن کمک کنند
tagنوشتارمحققان مرواریدهای خوراکی جدیدی را توسعه دادهاند که میتوانند چربی را در روده جذب کنند و خطر عوارض جانبی را کاهش دهند. این روش نوین به کاهش وزن در موشها کمک کرده و در حال حاضر آزمایشهای بالینی بر روی انسان در حال انجام است.
💡 آیا میتوانیم با مرواریدهای خوراکی وزن کم کنیم؟
با وجود محبوبیت بالای داروی اوزمپیک، برخی از بیمارانی که به مشکلات سلامتی مانند اختلالات تیروئید و پانکراس دچارند، نمیتوانند از این دارو استفاده کنند. همچنین هزاران شکایت به خاطر نگرانیهای ایمنی از این دارو ثبت شده است. یکی از این شکایات به از دست دادن بینایی اشاره دارد که منتظر تصمیم دادگاه است.
مهندس بیواطلاعی، جونلینگ گو از دانشگاه سیچوان، به دنبال ارائه یک گزینه ایمنتر برای کمک به کاهش وزن بیماران بود. تیم او اخیراً مرواریدهای میکرو خوراکی جذبکننده چربی را توسعه دادهاند که به شکل مرواریدهای بوبا بوده و از ترکیبات شیمیایی مشتق از چای سبز و جلبک قهوهای ساخته شدهاند. این مرواریدها به طور محلی در روده کار میکنند و نه در خون، که میتواند خطر عوارض جانبی را کاهش دهد. نتایج این تیم در نشریه Cell Biomaterials منتشر شده است.
یوی وو، دانشجوی فوقلیسانس گو، هنگام ارائه یافتههای تیم در کنفرانس انجمن شیمی آمریکا در پاییز 2025 گفت: "پلیفنولها [ترکیب مشتق از چای سبز] بلوکهای ساختمانی ایدهآل هستند، زیرا میتوانند تعاملات متعددی را ایجاد کنند." او افزود: "میکرو مرواریدها همچنین با چربی و آب در تعامل هستند که باعث پایدار و زیستسازگار بودن آنها میشود."
این محققان مشاهده کردند که میکرو مرواریدهای جذبکننده چربی بیش از 81 درصد از چربیهای مختلف غذایی از جمله کره بادامزمینی تا چربی خوک را در آزمایشهای آزمایشگاهی جذب میکنند. وو افزود: "این نشان میدهد که آنها میتوانند در موارد واقعی که منابع چربی بسیار متنوع هستند، مؤثر باشند." تیم همچنین دریافت که میکرو مرواریدها میتوانند افزایش وزن را در موشهای آزمایشگاهی که رژیم غذایی پرچربی مصرف کردهاند حدود 17 درصد کاهش دهند، نسبت به موشهایی که همان رژیم را بدون مرواریدها خوردهاند. موشهای تحت درمان با مرواریدها همچنین سطوح چربی کمتری در خون خود داشتند.
در حالی که داروهای مبتنی بر سماغلوتید، مانند اوزمپیک، عمدتاً با کاهش اشتها کار میکنند، دیگر داروها مانند اورلیستات جذب چربی را در روده محدود میکنند. به همین روش، میکرو مرواریدهای وو و گو عمل میکنند. اورلیستات در حال حاضر تنها دارویی است که برای هدف قرار دادن جذب چربی توسط سازمان غذا و داروی آمریکا تأیید شده است، اما از آنجایی که جذب چربی را با افزایش دفع آنها از طریق مدفوع محدود میکند، اسهال یکی از عوارض جانبی رایج است.
بنابراین، تیم وو و گو آزمایش کردند که آیا داروی الهام گرفته از مروارید بوبا میتواند به کاهش این مشکل کمک کند. محققان مدفوع موشهایی را که رژیم غذایی پرچربی با افزودن میکرو مرواریدها داشتند با مدفوع موشهایی که همان رژیم را اما تحت درمان با اورلیستات بودند مقایسه کردند. آنها مشاهده کردند که موشهای که مرواریدها را مصرف کرده بودند هیچ اسهالی نداشتند و ظرف چند ساعت مرواریدهای متورم با چربیهای جذبشده را دفع کردند. در طرف دیگر، موشهای تحت درمان با اورلیستات، مدفوع آبکی داشتند. این نتایج نشان میدهد که این میکرو مرواریدها میتوانند به افزایش دفع چربی بدون عوارض جانبی گوارشی معمول کمک کنند.
اکنون محققان در حال جذب بیماران هستند که برخی از آنها نمیتوانند یا به داروهای مبتنی بر سماغلوتید پاسخ نمیدهند، برای یک آزمایش بالینی آغازین در چین به منظور آزمایش این میکرو مرواریدها.
افشای تعارض منافع: جونلینگ گو بنیانگذار و مدیرعامل شرکت نوواسترا درمانی است.
the-scientist.com: Boba-Like Edible Beads Trap Fats and May Promote Weight Loss | Andrea Lius, PhD